No hay mejor momento para comenzar a comer sano que con un nuevo inicio, por eso el inicio del 2024 es ideal. Por ello, es que aquí encontrarás un superalimento que es ideal para el cuidado de la salud. Combatir la diabetes, proteger al corazón y ser una fruta anticancerígena, son algunas de las propiedades más llamativas de este alimento natural.
A continuación, encontrarás una fruta algo desconocida por la humanidad y que deberías comenzar a tener en cuenta en tu dieta diaria. Sobre todo si eres deportista, ya que fue altamente recomendada desde el área de expertos de la salud. ¿Te interesa comenzar una alimentación saludable? Sigue leyendo para más información.
El caqui emerge como un tesoro nutritivo con propiedades extraordinarias. Aunque suele pasar desapercibido frente a otras frutas populares, como las granadas o los arándanos, este fruto anaranjado, también conocido como persimón, es una fuente rica en nutrientes y sabor único.
Originario de Japón y China, se asemeja a un tomate naranja y varía en forma, desde corazones hasta siluetas más parecidas a la calabaza, aunque del tamaño de una pelota de tenis. A pesar de que su temporada es breve, de octubre a diciembre, los caquis frescos son una adición valiosa a tu dieta, y al elegirlos, busca aquellos que sean brillantes, lustrosos y firmes.
Ricos en agua, hidratos de carbono, proteínas y lípidos, los caquis ofrecen un espectro completo de nutrientes esenciales. Desde Appetite for Health, en San Francisco, dejaron en claro sus propiedades ideales para una alimentación saludable que ayuda a combatir la diabetes, los problemas cardíacos y, además, es anticancerígeno.
Con solo 118 calorías, una porción contiene 6 gramos de fibra, lo que los convierte en un carbohidrato saludable. Además, son una fuente destacada de vitaminas A, C y B6, potasio, cobre y manganeso. Estos nutrientes, esenciales para atletas, brindan energía, previenen calambres y contribuyen a la salud cardiovascular.
Prevención de calambres: con 270 mg de potasio por fruta, los caquis superan incluso a los plátanos, siendo esenciales para prevenir calambres musculares y mantener un corazón fuerte y huesos saludables.
Alimento cardiosaludable: con 6 gramos de fibra por caqui, contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y, junto con el potasio, ayudan a controlar la presión arterial.
Protección ocular: rica en luteína y zeaxantina, el caqui fortalece la salud ocular y previene la degeneración macular relacionada con la edad.
Refuerzo del sistema inmunitario: con vitamina C y vitamina A, actúan como antioxidantes que combaten los radicales libres y controlan la inflamación, esenciales para atletas que buscan mantener su sistema inmunitario fuerte.
Propiedades anticancerígenas: algunos estudios sugieren que los caquis pueden reducir los riesgos de cáncer de pulmón e intestino, gracias a su contenido de antioxidantes.
Apoyo al sistema digestivo: la vitamina B6 presente en los caquis puede ayudar a aliviar problemas gastrointestinales como gases, hinchazón y estreñimiento.
Amigo de la piel: los caquis contribuyen a retrasar el envejecimiento de la piel, combatiendo arrugas y manchas.
Barrera contra la diabetes: aunque contienen nutrientes con propiedades antidiabéticas, se recomienda consumirlos con moderación debido a su alto contenido de azúcar.
Si bien leer estos increíbles beneficios pueda hacer que quieras comenzar cuanto antes tu nueva dieta, al encontrar esta fruta en los supermercados, es importante destacar que es fundamental analizar cada estado de salud con un médico especializado en nutrición y medicina general para que apruebe el consumo de este superalimento.
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