Agro > TRES LÍDERES DISTINTOS
Cítricos: el que se produce más, el que se industrializa más y el que se exporta más
Considerando la producción total de cítricos obtenida en la zafra 2023 la naranja fue la especie más producida, con la mandarina liderando en las exportaciones de frutas cítricas frescas y el limón a la hora de abastecer a la industria, con base eso en datos de la Encuesta Citrícola Primavera 2023.
En el trabajo, elaborado por la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), se indicó una producción total de poco más de 245 mil toneladas.
Producción
- Naranja 88.454 toneladas
- Mandarina 80.288 toneladas
- Limón 76.324 toneladas
- Pomelo 760 toneladas
Del total obtenido (245.826 toneladas), un 37% fue exportado como fruta fresca. La especie más relevante en este rubro fue la mandarina con 43.619 toneladas a exportación, lo que representa un 54% del total producido para esta especie.
En Naranjas también se destinó a exportación un volumen significativo, 37.111 toneladas, equivalentes al 42% de la producción de naranjas.
Se exportaron además 8.929 toneladas de limón (12% del total producido) y 281 toneladas de pomelo (37% del total).
En el caso del limón, la especie con menor proporción de fruta exportada con un 12%, es muy fuerte el destino industrial, ya que 52.293 toneladas fueron destinadas a industria, lo que representa el 69% de la producción total de limones.
Exportación
- Mandarina 43.619 toneladas
- Naranja 37.111 toneladas
- Limón 8.929 toneladas
- Pomelo 281 toneladas
La superficie de cultivos se estimó en 13.289 hectáreas, siendo la mandarina la especie con más área de cultivo con 5.614 hectáreas (42% del total de la superficie con cítricos).
La producción se reparte prácticamente en tercios entre las tres principales especies: naranja, mandarina y limón, siendo la producción de pomelos muy minoritaria (menos de 1%).
Superficie
- Mandarina 5.614 hectáreas
- Naranja 4.955 hectáreas
- Limón 2.659 hectáreas
- Pomelo 61 hectáreas
Los rendimientos promedio oscilaron entre los 12,5 ton/ha para el pomelo y las 28,7 ton/ha para el limón.
Rendimientos
- Limón 28,7 ton/ha
- Naranja 17,9 ton/ha
- Mandarina 14,3 ton/ha
- Pomelo 12,5 ton/ha
A continuación, los datos completos de la encuesta:
