El tenedor inteligente que ayuda a comer mejor

Comer rápido provoca problemas en el sistema digestivo e incentiva el aumento de peso, además de aumentar la probabilidades de tener reflujo gástrico y subir el azúcar en la sangre. Para solucionarlo, el estudio Hapilabs diseñó el tenedor inteligente Hapifork, que busca financiación en Kickstarter.

Este dispositivo de 20 centímetros de largo y 65 gramos de peso ocupa el lugar de la madre diciéndote: "Comé más lento", con una vibración.

Según el periodista Chris Taylor del sitio especializado Mashable, que probó el Hapifork, "el tiempo predeterminado entre bocado y bocado es de 10 segundos. Si demorás menos, recibirás instantáneamente una vibración mientras el tenedor se encuentra todavía en tus labios. No es desagradable, pero es notorio y lo suficientemente raro como para que tu cerebro decida evitarlo la próxima vez. Es un pequeño movimiento, no una descarga eléctrica".

Por su parte, Gregory Ferenstein del sitio de tecnología TechCrunch también dijo haberse acostumbrado con facilidad a comer de forma lenta gracias al tenedor. Sin embargo, detalló que el prototipo beta tiene algunos defectos al detectar la boca del comensal con determinados alimentos, como ensaladas con lechuga que rodean el metal o porciones muy grandes de comida.

"El equipo de Hapifork me aseguró que el producto final tendrá una experiencia más pulida, que incluye un sitio web y aplicación para smartphones (con iOS y Android) para seguir los hábitos alimenticios y establecer metas", escribió Ferenstein.

Si bien quedan más de 40 días, el objetivo de alcanzar los US$ 100.000 parece muy lejano en este momento, ya que aún no llegaron a los US$ 2.000 de financiación. Para aquellos que estén interesados en apoyar el proyecto, colaborando con US$ 99 o más, si Hapifork se hace realidad, podrán obtener uno de estos tenedores inteligentes en su hogar.